离心机是借离心力别离液相非均一系统的设备。根据化学物质的沉降系数、品质、相对密度等的不同，应用健壮的向心力使化学物质分离、萃取和纯化的方法称之为抽滤。抽滤亦是应用离心机转子高速运转产生的健壮的向心力，加快液體中颗粒物的沉降速度，把试品中不同沉降系数和浮力密度的化学物质别摆脱。
清洗维护保养针对仪器设备而言是不可或缺的，离心机也是如此。
在离心机内腔，设置多个清洗头或清洗管，离心机可在不开盖或运转过程中对离心机内部进行清洗。
重点有以下几个部位：
（1）转鼓底面及轴承座部位的清洗；
（2）拦液板表面及转鼓筒体外表面；
（3）转鼓筒体内表面；
（4）翻盖内表面及进料、刮刀等装置表面；
（5）外壳内表面。
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